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 農林水産


農業・林業の仕事

地元のこだわり野菜を 私たちの食卓へ

「野菜」や「米」などの「農作物」は、私たちの食生活には欠かせないものです。特に、農薬や化学肥料を使う量を減らした減農薬栽培や、それらを全く使わない農法で育てた野菜は、苦みもなく、野菜本来のおいしさを味わえます。どのようにしてつくられ、私たちの食卓に届くのか、見てみましょう。
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( 取材協力 小倉印株式会社 )




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養殖漁業の仕事

恵まれた海域でカキを養殖
      カキ小屋で地域活性化

恵まれた自然環境の海域でおいしく育ったカキは、色々な工程を経て、私たちの食卓に届きます。また、新鮮なカキを産地で楽しめる「カキ小屋」や「カキまつり」などの取り組みは、地域活性化にも貢献しています。

     

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( 取材協力 豊前海北部漁業協同組合 恒見支所)




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